(Bio)compostagem de Resíduos Agroindustriais para padronização e gestão ambiental sustentável

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2023
Autor(a) principal: Bronca, Késia Carolina lattes
Orientador(a): Arruda, Eduardo José de lattes
Banca de defesa: Ruviaro, Clandio Favarini lattes, Porzani, Glenda Biasotto lattes, Paz, Marcelo Fossa da lattes, Dantas, Fabiana Gomes da Silva lattes
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal da Grande Dourados
Programa de Pós-Graduação: Programa de pós-graduação em Ciências e Tecnologia Ambiental
Departamento: Faculdade de Ciências Exatas e Tecnologia
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Palavras-chave em Inglês:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/5832
Resumo: A expansão da produção agrícola brasileira demanda fertilizantes e por outro lado há aumento da geração de resíduos agroindustriais. Estes oportunizam a possibilidade de combinar estudos para viabilizar o uso e a destinação final dos resíduos e produtos com valoração, suprimentos agrícolas e redução de impactos ambientais. A (bio)compostagem é uma técnica que permite a reciclagem de resíduos orgânicos por uso de recursos naturais. A técnica permite a transformação de resíduos orgânicos na forma de fertilizantes e é adequada para o tratamento de resíduos agroindustriais, principalmente os de origem orgânica. O processo de (bio)compostagem foi realizado na OCA AMBIENTAL de Dourados, Mato Grosso do Sul, em escala industrial, por uso de leiras com revolvimento periódico para adequação aos processos aeróbicos e/ou anaeróbicos na degradação dos resíduos orgânicos por combinações, peneiramento e maturação por estocagem em área aberta. Os revolvimentos foram realizados a cada 20 dias. A largura das leiras variava entre de 3m a 4m e altura de 1,0m a 1,5m. O comprimento das leiras foi variável de acordo com o espaço disponível, normalmente, entre 20 a 50m (ARACAJU; URBANA; NUNES, 2009). As leiras foram monitoradas quanto ao teor de umidade, pH, carbono total, nitrogênio total, relação C/N e volume para acompanhamento do processo de compostagem. Análises laboratoriais foram realizadas de forma periódicas e utilizadas para determinação dos conteúdos de nutrientes disponíveis, determinação de micro e macronutrientes, parâmetros do processo, microrganismos, funcionalidade e biossegurança do produto final. No trabalho foram também realizadas as comparações bibliográficas para estabelecimento do estado da arte e caracterização dos materiais, manipulação e propriedades. Foram analisadas 3 (três) amostras de solo quanto à sua microbiota através do sequenciamento genômico. Somente 2 (duas) amostras tiveram quantidade e qualidade de DNA suficientes para análise, sendo identificado diversos filos de bactérias e fungos. Nas quais, as mais destacadas são Proteobacteria, Actinobacteria e Firmicutes foram os mais comuns para bactérias e Ascomycota para fungos. Algumas espécies encontradas são patogênicas para humanos e plantas. As informações da composição dos insumos e/ou matérias primas agroindustriais de diferentes origens foi realizada pelo sistema de aterro e, permitindo a padronização da (bio)compostagem para elaboração de fórmulas de fertilizantes com propriedades para as culturas de MS