Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2017 |
| Autor(a) principal: |
Ribeiro, Evaldo Fernandes
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| Orientador(a): |
Jordan, Rodrigo Aparecido
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| Banca de defesa: |
Oliveira, Fabrício Correia de
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Motta, Ivo de Sá
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| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal da Grande Dourados
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de pós-graduação em Engenharia Agrícola
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| Departamento: |
Faculdade de Ciências Agrárias
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Palavras-chave em Inglês: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/1324
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Resumo: |
O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produção de alface cultivada em sistema aquapônico e hidropônico com diferentes tipos de substratos. A pesquisa foi realizada na Universidade Federal da Grande Dourados (UFGD). O experimento foi conduzido utilizando o delineamento em blocos ao acaso, com dois tratamentos que correspondem aos sistemas de produção e três tratamentos que correspondem aos substratos de cultivo. Os substratos utilizados foram: fibra de casca coco (FC), vermiculita expandida (VE), e espuma fenólica (EF). Os sistemas de cultivo utilizados foram: sistema hidropônico e sistema aquapônico O experimento foi conduzido em dois ciclos de cultivo. A cultura utilizada foi a alface cv. Alcione do tipo crespa. Após a colheita das plantas foram analisadas a produtividade da cultura, a altura de planta e a massa fresca da parte aérea. Além disso, foram realizadas análises foliares das plantas. As médias dos resultados foram submetidas ao teste Tukey (p<0,05). Os resultados apresentaram que no primeiro ciclo de cultivo, a maior produtividade foi obtida pelas plantas cultivas no sistema hidropônico (1,76 kg m-2). Os substratos que obtiveram maiores produtividades foram a vermiculita expandida (1,84 kg m-2) e a fibra de casca de coco (1,71 kg m-2). No segundo ciclo de cultivo, os sistemas de produção foram semelhantes e a fibra de casca de coco apresentou maior produtividade da cultura (2,78 kg m-2). Em relação à análise foliar, enquanto que os teores de magnésio e potássio foram semelhantes entre os sistemas de produção, os teores de cálcio nitrogênio e fósforo foram semelhantes entre os sistemas de produção. Como as plantas não apresentaram deficiência visual de nutrientes, isso sugere que assim como o sistema hidropônico, o sistema aquapônico proporciona condições favoráveis para o cultivo de alface. |
