Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2014 |
| Autor(a) principal: |
Schwingel, Alice Watte
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| Orientador(a): |
Orrico, Ana Carolina Amorim
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| Banca de defesa: |
Costa, Monica Sarolli Silva de Mendonça
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Garcia, Rodrigo Garófallo
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| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal da Grande Dourados
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| Programa de Pós-Graduação: |
Programa de pós-graduação em Zootecnia
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| Departamento: |
Faculdade de Ciências Agrárias
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| País: |
Brasil
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| Palavras-chave em Português: |
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| Palavras-chave em Inglês: |
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| Área do conhecimento CNPq: |
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| Link de acesso: |
http://repositorio.ufgd.edu.br/jspui/handle/prefix/750
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Resumo: |
A produção brasileira de grãos deverá passar de 184,2 milhões de toneladas para 222,3 milhões nos próximos dez anos. Parte deste crescimento se deve às políticas de incentivo à produção dos biocombustíveis, como o biodiesel que compõe 3% do diesel consumido no país. O setor pecuário também faz parte da demanda por grãos, e para a produção de carnes projeta-se aumento de 9,3 milhões de toneladas, representando acréscimo de 34,9% em relação à produção de carnes de 2012/2013. Apesar dos dados econômicos favoráveis, estes setores preocupam do ponto de vista ambiental, principalmente no que se refere à produção dos resíduos: glicerina bruta e dejetos animais. A biodigestão anaeróbia é uma técnica que permite reciclar os resíduos orgânicos e gerar energia na forma de metano. Em condições anaeróbias a co-digestão tem sido explorada com maior ênfase nos sistemas que utilizam excretas da produção animal associados a outros resíduos que possam estabilizar o processo. A co-digestão anaeróbia é influenciada por diversos fatores, dentre eles o tempo de retenção do material nos biodigestores. O objetivo desta dissertação foi acompanhar o desempenho do processo de co-digestão anaeróbia de excretas de suínos associado com crescentes doses de glicerina bruta, adotando-se diferentes tempos de retenção hidráulica (TRH). O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x4, três TRH (10, 17 e 24 dias) e quatro doses de glicerina bruta (0, 5, 10 e 15% dos sólidos totais), com quatro repetições por tratamento. O potencial de produção de biogás por sólidos voláteis adicionados apresentou efeito quadrático nos TRH 17 e 24, evidenciando como doses ideais 5,5 e 5,9% de glicerina bruta, respectivamente. Os valores de reduções de DQO apresentaram efeito significativo dos TRH, com 24 dias proporcionando os melhores resultados. Foram observadas reduções de mais de 99% dos coliformes, mas não houve diferença estatística entre os tratamentos. A inclusão de 5 a 6% de glicerina bruta, nos maiores TRH, mostrou-se mais eficaz na produção de biogás e o TRH de 24 dias evidenciou as maiores reduções dos sólidos, DQO e coliformes à partir da co-digestão com excretas suínos. |
