Desenvolvimento de biossensores enzimáticos utilizando tecidos de fruto de lobeira (Solanum lycocarpum), bainha de guariroba (Sygarus oleracea Becc) e amêndoa de manga (Mangifera indica) aplicados à determinação de paracetamol

• Ano de defesa: 2019
• Autor(a) principal: Vilela, Ramon Silva
• Orientador(a): Colmati Junior, Flavio
• Banca de defesa: Colmati Junior, Flavio, Teixeira, Guilhermina Ferreira, Silva, Valmir Jacinto da, Martins, Tatiana Duque, Severino, Vanessa Pasqualotto
• Tipo de documento: Tese
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Goiás
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-graduação em Química (IQ)
• Departamento: Instituto de Química - IQ (RG)
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Peroxidase; Polifenoloxidase; Paracetamol
• Palavras-chave em Inglês: Polyphenoloxidase; Acetaminophen
• Área do conhecimento CNPq: CIENCIAS EXATAS E DA TERRA::QUIMICA
• Link de acesso: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tede/10382

In this work, vegetable tissues of lobeira, guariroba and mango that have none economic purpose as a source of enzymes in the construction of enzymatic biosensors and an electrochemical determination method of paracetamol was optimized with the biosensors built. The quantification of paracetamol is of great interest, because due to the indiscriminate use have increased the concentration of it in wastewater and use, which classifies it as an emerging pollutant, which can lead to harms of the health of the general population.