Cromatografia em camada delgada acoplada a voltametrias cíclica e de pulso diferencial na análise de ácido rosmarínico de Rosmarinus officinalis Linné (Alecrim)

• Ano de defesa: 2010
• Autor(a) principal: GONÇALVES, Darlene
• Orientador(a): GIL, Eric de Souza
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Goiás
• Programa de Pós-Graduação: Mestrado em Ciências Farmacêuticas
• Departamento: Ciências da Saúde - Farmácia
• País: BR
• Palavras-chave em Português: Controle de qualidade; Eletrodos modificados; Fitoantioxidantes; Eletroquímica
• Palavras-chave em Inglês: Quality control; Modified electrodes; Phytoantioxidants; Electrochemistry
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::FARMACIA
• Link de acesso: http://repositorio.bc.ufg.br/tede/handle/tde/2094

This study shows a solid-state electroanalytical method for identification and quantification of rosmarinic acid (RA), a phytoantioxidant of great interest for its therapeutical advantages and applicability in food, cosmetics and pharmaceuticals areas; after it had been isolated from Rosmarinus officinalis Linné (rosemary) samples through thin layer chromatography (TLC), then the silica containing the isolated analyte (chromatographic stain) scraped from chromatographic plates was used to prepare carbon paste electrodes, which were subjected to analysis by cyclic voltammetry (CV) and differential pulse voltammetry (DPV). The proposed method showed excellent analytical potential, low cost, speed, ease of implementation and linearity, which can also be applied to other phytoantioxidants in quality control practices of herbal drugs, contributing to the evaluation and quality assurance of them.