Protozoários e Coliformes como indicadores de potabilidade de água de fontes alternativas de Petrópolis-RJ

• Ano de defesa: 2013
• Autor(a) principal: Vaillant, Vivian Santana
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal Fluminense; Niterói
• Palavras-chave em Português: Água potável; Imunofluorescência; Bactérias heterotróficas; Escherichia coli; Parasitos; Água Potável; Drinking water; Immunofluorescence; Heterotrophic bacteria
• Link de acesso: https://app.uff.br/riuff/handle/1/6268

A água representa um importante veículo para a transmissão de diversos organismos patogênicos, sendo sua importância relatada em vários estudos no mundo e no Brasil. A potabilidade da água de consumo é regulamentada pela portaria Nº 2914 de dezembro de 2011 MS, a qual preconiza ausência de Escherichia coli em 100 mL de amostra e a pesquisa de formas evolutivas de Giardia sp. e Cryptosporidium sp. Em Petrópolis, região Serrana do Rio de Janeiro, a população apresenta o hábito de consumir diretamente a água de fontes alternativas de captação superficial, sem tratamento prévio o que pode vir a representar um risco para aquisição de patógenos de veiculação hídrica. Com base nessa situação, este estudo objetivou pesquisar a contaminação parasitológica e microbiológica de origem fecal em água doce de 22 fontes alternativas de captação superficial da cidade de Petrópolis, Rio de Janeiro, Brasil. Foram coletadas 88 amostras de água, 44 no período de estiagem e 44 no período de chuva para pesquisa de protozoários. Foram filtrados 500L de água em cartuchos Cuno® de porosidade de um micrômetro e também coletados 4L de água, utilizando garrafas PET de capacidade de 2L similar a forma coletada pela população. Foram realizadas as técnicas de Faust e cols, Sheather modificado por Huber, Ritchie modificado por Young adaptado por Cerqueira, para pesquisa parasitológica, ELISA (EnzymeLinked Immuno Sorbent Assay) e Imunofluorescência Direta para pesquisa de Giardia sp. e Cryptosporidium sp. A amostra para pesquisa bacteriológica foi constituída por 200 mL coletadas em frasco estéril para a contagem de coliformes pela determinação do Número Mais Provável, sendo a presença de E. coli confirmada pelo Enterokit B e de bactérias heterotróficas pela técnica de Pour Plate . Após a coleta das amostras mediu-se a turbidez de cada fonte. Das 22 fontes estudadas, 13 (59,1%) apresentaram positividade para Giardia sp. e/ou Escherichia. coli., sendo nove no período de chuva, uma no período de estiagem e três em ambos os períodos, não havendo diferença estatisticamente significativa entre os períodos (P<0,05). Em sete fontes houve apenas a positividade por detecção de coproantígenos de Giardia sp. por ELISA. e em duas positividade por imunofluorescência direta. A coleta realizada por filtração em cartucho detectou um maior número de amostras positivas (8/88- 9,1%) em relação a coleta em garrafas plásticas (4/88- 3,4%), porém sem diferença estatisticamente significativa. Todas as fontes apresentaram a contagem de bactérias heterotróficas dentro do parâmetro estabelecido pela legislação e não houve associação entre turbidez e positividade parasitológica. Esses resultados demonstram que as águas de algumas fontes de Petrópolis encontram-se inadequadas para consumo sem tratamento prévio, representando risco para a saúde de seus consumidores. Recomenda-se, portanto, monitoramento periódico por técnicas parasitológicas, imunológicas e bacteriológicas para avaliação adequada das fontes superficiais com sinalização e orientação da comunidade, objetivando atender a melhores condições de vida sem prejuízo aos hábitos culturais locais.