Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2025 |
| Autor(a) principal: |
Lima, Yasmin Ferreira de |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://app.uff.br/riuff/handle/1/37494
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Resumo: |
A Obesidade Infantil tem se tornado um problema de saúde pública global e uma das principais formas de evitar essa condição é investir em alimentação saudável. Muitas famílias de surdos desconhecem as causas da Obesidade Infantil e não desenvolvem hábitos alimentares saudáveis que possam, inclusive, evitar sobrepeso desde a fase infantil das pessoas surdas. Além disso, é frequente crianças surdas conviverem em lares de pais e responsáveis ouvintes, que não utilizam língua de sinais como língua de comunicação e expressão. Essa falta de comunicação pode acarretar problemas educacionais e de saúde para a criança, por exemplo, se os pais ou responsáveis souberem informações sobre Obesidade Infantil e práticas de alimentação saudável e se comunicarem com seus filhos em Libras, podem ajudá-los a serem conscientes de práticas adequadas alimentares e cuidado com a saúde. Nesse sentido, buscando contemplar de forma acessível a lacuna sobre materiais em língua de sinais que mostrem a importância da alimentação saudável para a prevenção de obesidade, esta pesquisa, de cunho exploratório, qualitativo e bibliográfico (Gil, 2002), teve como objetivo principal: elaborar um vídeo bilíngue (Libras e Língua Portuguesa) contendo informações sobre Obesidade Infantil e alimentação saudável. Para a elaboração do produto, referenciais teóricos deram suporte, sobretudo com relação a dados estatísticos sobre Obesidade Infantil e Alimentação saudável, veiculados em órgãos oficiais, entre eles, Ministério da Saúde e Ministério da Educação; assim como o Decreto nº 5.626/2005 (Brasil, 2005), no que se refere à proteção à saúde da pessoa surda. O produto é constituído por dois vídeos: um com conteúdo sobre Obesidade Infantil e cuidados alimentares e outro contendo normas de higiene para o preparo de alimentos, acompanhado por três receitas saudáveis: Danoninho saudável, refrigerante natural e panqueca fit. Com esse produto, busca-se oferecer um material educativo e orientador para ensinar crianças e adultos surdos sobre hábitos alimentares saudáveis e prevenção da Obesidade Infantil |
