Cultivo de yacon em ambientes sombreados

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2018
Autor(a) principal:	Teixeira, Ariany das Graças
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Tese
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	Universidade Federal do Espírito Santo BR Doutorado em Produção Vegetal Centro de Ciências Agrárias e Engenharias UFES Programa de Pós-Graduação em Produção Vegetal
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Smallanthus sonchifolius Raízes tuberosas Produção Sombra Conilon coffee Leaf rust Alimentos Produtividade agrícola Sombras Crescimento. Agronomia 63
Link de acesso:	http://repositorio.ufes.br/handle/10/10559
Resumo:	The yacon (Smallanthus sonchifolius) species belonging to the family of the Asteraceas, is cultivated by the Peruvian peoples, since pre-Inca times. Currently, a functional food stands out as a promising vegetable in the pharmaceutical and food industry,

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