CARACTERIZAÇÃO DO MERCADO DE ALIMENTOS ORGÂNICOS NA GRANDE VITÓRIA-ES

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2020
Autor(a) principal: Oliveira, Jhenifer de Souza Couto
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Federal do Espírito Santo
BR
Mestrado em Nutrição e Saúde
Centro de Ciências da Saúde
UFES
Programa de Pós-Graduação em Nutrição e Saúde
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: http://repositorio.ufes.br/handle/10/14211
Resumo: The rise of the organic food market has been happening in the world and also in Brazil, driven mainly by the increase in consumer demand. For this reason, it is considered relevant to gather information about the organic food market, as they can help in d