A pequena produção na cana-de-açúcar no município de Santa Rita-PB.

• Ano de defesa: 1983
• Autor(a) principal: BRANDÂO, Roza de Lourdes Pereira.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande; Brasil; Centro de Humanidades - CH; PÓS-GRADUAÇÃO EM CIÊNCIAS SOCIAIS; UFCG
• Palavras-chave em Português: Cana-de-Açúcar; Santa Rita - PB - Produção de Cana-de-Açúcar; Usina Santa Rita; Produtor de Cana Versus Usina; Agroindústria; Pequenos Fornecedores de Cana-de-Açúcar; Sociologia Rural; Ciências Sociais.
• Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/2344

A pequena unidade produtiva como geradora simples de mercadoria tem destacada relevância na produção da cana de açúcar, na área de cultivo de cana no Estado da Paraíba e na Usina Santa Rita, base de nosso estudo, situada no município do mesmo nome e que recebo aproximadamente 30% de seu consumo proveniente dos pequenos produtores de cana. Foi feito um estudo para se ter conhecimento da relevância do papel desses produtores para o conhecimento cientifico da realidade agrícola no município de Santa Pita, maior produtor de cana de açúcar do Estado da Paraíba. Procurou-se verificar também como a relação de fornecedor de cana à usina, transforma essa categoria de produtores em dependentes, seja na forma de simples fornecedores ou. em alguns casos, na venda de sua força de trabalho à usina. Foi tomada como referência empírica os peque nos fornecedores de cana à usina Santa Rita proprietários, arrendatários e posseiros e analisada a submissão dessas pequenas unidades produtivas ao capital industrial. Em primeiro lunar» mostrou-se como a expansão capitalista vem degradando as condições de vida dos pequenos fornecedores de cana. Em segundo lugar, foi constatado que a opção do pequeno produtor, para tentar manter suas condições de vida tem sido o fornecimento do cana à agroindústria. Esta dependência custa-lhe um preço: o aumento de sua jornada de trabalho e a de seus familiares. Paralelamente à produção de cana, em alguns casos, ocorri o plantio de culturas de subsistência, como a macaxeira, o milho e o feijão. Essas atividades, na aparência independentes, são partes do mesmo processo de exploração capitalista, na medida em que estas produções paralelas à produção da cana, estão reduzindo o valor da força de trabalho investida na produção da cana o aumentando o trabalho excedente explorado pelo capital industrial. a pequena produção concorre para o aumento dos lucros do capitalista, sem contudo participar dos mesmos. dentro deste contexto o pequeno produtor sem condições para investir e sem poder para ampliar seu poder aquisitivo, permanece sempre como um elemento dependente do sistema capitalista.