Propriedades físicas e de fluxo de milho com diferentes teores de umidade para o cálculo de pressões em silos metálicos.

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: MORAES, Ana Carolina Cavalcanti.
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal de Campina Grande; Brasil; Centro de Tecnologia e Recursos Naturais - CTRN; PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA AGRÍCOLA; UFCG
• Palavras-chave em Português: Silos metálicos; Milho - teor de umidade; Construções rurais e ambiência; Ângulos de atrito interno; Jenike Shear Cell; Função fluxo; Metallic silos; Corn - moisture content; Rural buildings and ambience; Internal friction angles; Célula de cisalhamento Jenike; Flow function; Silos metalicos; Maíz - contenido de humedad; Edificios y ambiente rural; Ángulos de fricción interna; Función de flujo; Célula de corte Jenike; Silos métalliques; Maïs - teneur en humidité; Bâtiments ruraux et ambiance; Angles de frottement internes; Fonction débit; Cellule de cisaillement de Jenike; Engenharia Agrícola
• Link de acesso: http://dspace.sti.ufcg.edu.br:8080/jspui/handle/riufcg/24890

O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de milho e uma das principais etapas após a colheita é o armazenamento, influenciado entre muitos fatores pelo teor de umidade dos grãos. Neste sentido, objetivou-se neste trabalho determinar as propriedades físicas e de fluxo do milho bem como a determinação analítica das pressões exercidas nas paredes dos silos metálicos verticais esbeltos. As propriedades foram obtidas através de ensaios realizados com o aparelho de cisalhamento direto “Jenike Shear Cell”. Os cálculos de pressões horizontais, verticais e de atrito na parede, para carregamento e descarregamento foram realizados a partir da norma Americana ANSI/ASAE EP433. Verificou-se que a função fluxo média diminuiu seu valor com o aumento da umidade, aumentando a coesão entre as partículas. Os ângulos de atrito interno e efetivos ângulos de atrito interno, apresentaram pouca variação com a mudança de umidade. Os ângulos de atrito com a parede e os ângulos de inclinação da tremonha aumentaram de maneira diretamente proporcional ao aumento da umidade, enquanto o fator fluxo diminuiu suavemente. Quanto as pressões, o aumento no teor de umidade mudou o peso específico consolidado dos grãos armazenados interferindo proporcionalmente no valor das pressões exercidas no interior do silo, podendo comprometer a sua segurança estrutural.