Análise da segurança alimentar e nutricional na perspectiva da criança: uma proposta metodológica

• Ano de defesa: 2008
• Autor(a) principal: Palmeira, Poliana de Araújo
• Orientador(a): Santos, Sandra Maria Chaves dos
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PGNUT)
• Palavras-chave em Português: segurança alimentar; segurança nutricional; criança; indicador; avaliação; food security; nutrition security, child, indicator, evaluation; NUTRICAO
• Link de acesso: http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/9670

p. 1-150