Óleo essencial de Aloysia triphylla (L’HER.) Britton no sistema produtivo de Tilápia do nilo: manejo e transporte

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2015
Autor(a) principal: Teixeira, Rafael Rivas
Orientador(a): Copatti, Carlos Eduardo
Banca de defesa: Copatti, Carlos Eduardo, Melo, José Fernando Bibiano, Vidal, Luiz Vítor Oliveira
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia
Programa de Pós-Graduação: Pós-Graduação em Zootecnia
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Brasil
Palavras-chave em Português:
Área do conhecimento CNPq:
Link de acesso: http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/30933
Resumo: O uso de sedativos no transporte de peixes reduz a taxa metabólica e o estresse dos indivíduos, além de contribuir na manutenção da qualidade de água. O trabalho teve como objetivo avaliar o óleo essencial de Aloysia triphylla (OEAT) como sedativo no transporte de tilápia do Nilo. Os juvenis de tilápia do Nilo (n=180) foram divididos em três tratamentos (3 repetições cada): 0 (controle), 20 e 30 μL.L-1 de OEAT adicionados às embalagens de transporte (15 indivíduos por embalagem) por 8 horas. Avaliou-se a qualidade de água (oxigênio dissolvido, temperatura, condutividade, pH, alcalinidade, dureza, amônia total, amônia não ionizada e nitrito), íons da água (Cl- , Na+ e K+) e parâmetros plasmáticos (cortisol, glicose, paraoxonase e lactato). Em outro experimento (n=24) avaliou-se a frequência ventilatória (FV) para as mesmas concentrações de OEAT. Não foi observada nenhuma mortalidade nos indivíduos submetidos ao transporte. Em todos os tratamentos após o transporte ocorreu redução do oxigênio dissolvido e aumento da temperatura, amônia não ionizada e efluxo de íons K+. A adição do OEAT reduziu pH e efluxo de íons Na+ e a utilização de 30 μL.L-1 de OEAT reduziu condutividade, alcalinidade e efluxo de íons Cl- em relação aos demais tratamentos após o transporte. O OEAT não alterou os níveis de cortisol e paraoxonase plasmáticos, entretanto a utilização de 30 μL.L-1 de OEAT ocasionou a redução dos níveis plasmáticos de glicose e lactato em relação ao grupo controle após o transporte. O uso do OEAT implicou na redução da FV da tilápia do Nilo. Recomenda-se a utilização de 30 μL.L-1 de OEAT como sedativo no transporte por 8 h de tilápia do Nilo, em virtude da sua influência sobre a manutenção da qualidade de água, redução da perda de íons, do estresse e da FV.