Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: |
2016 |
Autor(a) principal: |
Santos, Antônio Carneiro Santana dos |
Orientador(a): |
Santos, Stefanie Alvarenga |
Banca de defesa: |
Santos, Stefanie Alvarenga,
Freitas Junior, José Esler de,
Azevêdo, José Augusto Gomes |
Tipo de documento: |
Dissertação
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Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
Idioma: |
por |
Instituição de defesa: |
Universidade Federal da Bahia
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Programa de Pós-Graduação: |
Pós-Graduação em Zootecnia
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Departamento: |
Não Informado pela instituição
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País: |
brasil
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Palavras-chave em Português: |
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Área do conhecimento CNPq: |
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Link de acesso: |
http://repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/30918
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Resumo: |
Objetivou-se avaliar o consumo, digestibilidade, desempenho, eficiência microbiana e relação entre o peso corporal e excreção de creatinina na urina de ovinos e caprinos. Avaliaram-se as excreções de creatinina a intervalos de 2-2 horas, volumes totais de 4 horas, 24 horas e as razões dos derivados de purina (DP), ureia (U) com a creatinina (C). Utilizaram-se 24 animais, sendo 12 ovinos da raça Dorper 20,6 ± 2,3 kg e 12 caprinos da raça Boer 18,4 ± 3,4 kg. Foram utilizados 12 caprinos da raça Boer com peso corporal (PC) médio inicial de 18,4 ± 3,4 kg e 12 ovinos da raça Dorper com PC médio inicial de 20,6 ± 2,3 kg, todos com quatro meses de idade. Os animais foram divididos aleatoriamente em três grupos, que foram abatidos em após 28, 56 e 84 dias de confinamento (perÃodos de confinamento), de modo a obter diferentes faixas de peso ao abate. Desta forma, o experimento foi conduzido segundo delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial (2 à 3), sendo duas espécies e três perÃodos de confinamento, com quatro repetições. Para todos os animais foi utilizada uma única dieta, constituÃda de 50% de volumoso (silagem de sorgo) e 50% de concentrado. O experimento foi composto por 15 dias de adaptação e três perÃodos experimentais de 28 dias. Não houve interação (P > 0,05) entre as espécies e os dias de confinamento para nenhuma das variáveis de consumo e digestibilidade dos nutrientes avaliadas. O ganho médio diário (GMD), peso corporal (PC) final e pesos de carcaça quente (PCQ) e fria (PCF) foram maiores (P < 0,05) para os ovinos em relação aos caprinos. Houve diferença (P < 0,01) nas excreções de nitrogênio (N) entre as espécies. As espécies apresentam diferença (P < 0,01) na sÃntese microbiana. Não houve interação (P > 0,05) entre as espécies e dias de confinamento para as variáveis de excreções de creatinina, uréia, compostos nitrogenados totais e DP obtidos na coleta total de 24 horas de urina. Não houve diferença nas equações lineares obtidas em caprinos e ovinos para estimar as excreções diárias de creatinina em função do PC (P = 0,18) e PCF (P = 0,16). Desta forma, a equação linear conjunta obtida para caprinos e ovinos em função do PC foi Ŷ = 19,82 (± 1,49) X. |