Gestão de compra e estoque sob a ótica do mapeamento do fluxo de valor: um estudo de caso no ramo farmacêutico

• Ano de defesa: 2023
• Autor(a) principal: Pinto, Andréa da Silva Xavier
• Outros Autores: lattes.cnpq.br/9476108109720019
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Amazonas; Faculdade de Tecnologia; Brasil; UFAM; Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção
• Palavras-chave em Português: Departamentos de compras; Fluxogramas; Produção enxuta; ENGENHARIAS; Mapeamento de Fluxo de valor; Lean Office; Empresa; Desperdícios; Melhoria Contínua
• Link de acesso: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/9767

A proposta desta pesquisa foi a busca por melhorias nos processos de compra e gestão de estoque de uma empresa no ramo farmacêutico. Para esse estudo, utilizou-se como aparato teórico as ferramentas Lean Manufacturing, Lean Office, filosofia Kaizen e o Mapeamento de Fluxo de Valor (MFV), que foram relevantes para o desenvolvimento dessa dissertação. A motivação maior concentrou-se na observação do número de tarefas realizadas na empresa até que o produto fosse destinado de forma efetiva ao cliente, essas ações acarretavam custos substanciais para a organização. No campo metodológico, para a efetivação desta pesquisa foi realizada uma pesquisa de campo mediante um estudo de caso com abordagem qualitativa, levantamento de dados por meio de observação “in loco”, pesquisa bibliográfica e com aplicação de um questionário junto aos colaboradores. A investigação resultou nos dados utilizados para as análises e desenvolvimento do fluxograma, do mapa atual e futuro com as melhorias contínuas necessárias para a empresa em questão. Observou-se as principais restrições que ocorrem durante os processos e se fez necessário, em seguida, inferir que mudanças precisam ser realizadas desde a alta gerência até os colaboradores: modificações culturais, instalação de um novo sistema de software, otimização e organização de entrada e saída de produtos do estoque, implantação de estoque de segurança, utilização de estratégias para produtos com baixa demanda, utilização de código de barras, contratação de colaborador, mudança de layout e realocação de pessoas com base nos processos produtivos da empresa. Nesse sentido, incialmente, o objetivo voltou-se para a diminuição de tempo, desperdícios e custos visualizados no pátio de vendas. Os resultados obtidos durante a pesquisa se basearam na redução das atividades que contribuíam para o Lead Time Total, visto sob o MFV atual de 2.289,09 min para o estado futuro de 1.87,42 min, resultando em uma redução de tempo final de 411,67min, valor e tempo que são agregadores de resultados efetivos para a empresa. Em síntese, há a necessidade de resolução de problemas, uma vez que eles são desprovidos de valor para o cliente que precisa ser atendido em suas necessidades de maneira mais rápida e com eficácia.