“Mulheres que botam banca”: gênero e venda de comida em bairros populares de Santarém/PA

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: Reis, Marla Elizabeth Almeida
• Outros Autores: http://lattes.cnpq.br/9680538443277176
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Amazonas; Instituto de Filosofia, Ciências Humanas e Sociais; Brasil; UFAM; Programa de Pós-graduação em Antropologia Social
• Palavras-chave em Português: Trabalho feminino; Santarém - Pará; "Botar banca"; CIÊNCIAS SOCIAIS APLICADAS
• Link de acesso: https://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6785

Ao andar pela cidade de Santarém é possível observar a presença de diversos tipos de venda de comida e prestação de serviços desenvolvidos por mulheres nas residências. Nesse trabalho tenho como objeto central de análise as mulheres que “botam banca” em Santarém/Pa. O “botar banca” é uma categoria nativa que se caracteriza pela venda de comida em mesas de madeira, colocadas próximo a residência das vendedoras; desenvolvida por mulheres; há variedade de comidas, e não lhe é outorgado a especialização de um prato. Em geral tais mulheres desenvolvem diversas atividades (como venda de produtos por catalogo, venda de animais, crochê dentre outros), no domicilio juntamente com a venda de comida. Para a realização dessa pesquisa foram realizadas aplicação de questionários e entrevistadas com 22 mulheres que “botam banca” em bairros periféricos de Santarém, em especial nos bairros Livramento, Interventoria, Santana e São José operário, localizados na área da grande Prainha. Também foram realizadas entrevistas com alguns clientes, vizinhos, maridos e filhos de das entrevistadas. Com a análise dos dados obtidos no trabalho de campo percebeu-se que o “botar banca” envolve todas as áreas da vida social das mulheres que a praticam, assim, deslocando o foco das questões puramente econômicas surgem reflexões acerca de gênero, violência, mundo do trabalho feminino, família, relações de ajuda, redes de relação de troca de bens dentre outros.