Os investimentos fixos voltados à melhoria da qualidade e Microempresa industrial de panificação na cidade de Manaus
| Ano de defesa: | 2016 |
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| Autor(a) principal: | |
| Outros Autores: | |
| Orientador(a): | |
| Banca de defesa: | |
| Tipo de documento: | Dissertação |
| Tipo de acesso: | Acesso aberto |
| Idioma: | por |
| Instituição de defesa: |
Universidade Federal do Amazonas
Faculdade de Tecnologia Brasil UFAM Programa de Pós-graduação em Engenharia de Produção |
| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: | |
| Link de acesso: | http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/5425 |
Resumo: | Os micros e pequenos estabelecimentos do segmento de panificação e confeitaria passam por profundas transformações para puderem atender a uma demanda de clientes cada vez mais exigentes e informados. Tais empresas, diante dessa exigência mercadológica, necessitam investir continuamente na melhoria do processo produtivo do seu estabelecimento, especialmente na compra de maquinas e equipamentos modernos e na melhoria do atendimento. Contudo, tais empresas, geralmente necessitam de crédito de fomento o que constitui-se no objeto de estudo da presente dissertação, cujo objetivo geral é analisar a importância da concessão de crédito de fomento a uma microempresa de panificação e confeitaria na cidade de Manaus, demonstrando seu efetivo impacto na melhoria do processo produtivo e da qualidade dos produtos oferecidos aos clientes. A metodologia da pesquisa empregada foi: quanto à natureza: uma pesquisa aplicada; Quanto aos objetivos: pesquisa descritiva; Do ponto de Vista dos procedimentos técnicos: foram usadas a pesquisa bibliográfica, documental e estudo de caso real, além de pesquisa feita em 39 (trinta e nove) estabelecimentos de Micro e Pequeno Porte. Verificou-se que as empresas que desejam investir na melhoria do processo produtivo e no layout físico, contam com o apoio técnico do Sebrae e de inúmeras linhas de crédito de fomento. Ao analisar tais linhas de financiamento, o pesquisador chegou a conclusão que o financiamento da Agência de Fomento do Estado do Amazonas – AFEAM, atende perfeitamente aos propósitos, especialmente por ser de longo prazo e pela segurança e rapidez na concessão do crédito |