Avaliação de genótipos de maracujá amarelo no município de Iranduba AM.

• Ano de defesa: 2008
• Autor(a) principal: Silva, Erica Souza da
• Outros Autores: http://lattes.cnpq.br/7507182772329385
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Federal do Amazonas; Faculdade de Ciências Agrárias; BR; UFAM; Programa de Pós-graduação em Agronomia Tropical
• Palavras-chave em Português: Maracujazeiro; Produção; Qualidade de fruto; Passion fruit; Production; Fruit quality; CIÊNCIAS AGRÁRIAS: AGRONOMIA
• Link de acesso: http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/2734

O cultivo de maracujá-amarelo no Amazonas é realizado por pequenos agricultores e a produção destinada principalmente para o mercado da fruta in natura. Não existem cultivares desenvolvidas ou recomendadas para o cultivo na região, por isso, os produtores dependem de sementes obtidas a partir de frutos selecionados em áreas de outros produtores ou comprados no mercado, sem procedência conhecida. O uso de sementes de baixa qualidade fisiológica e sanitária tem resultado em baixa produtividade e qualidade de frutos dos plantios comerciais e, conseqüentemente, baixa rentabilidade. O presente trabalho teve por objetivo avaliar nove genótipos de maracujá-amarelo buscando identificar genótipos adaptados à região com alta produtividade e qualidade de frutos. O experimento foi realizado na Fazenda Amazônia no município de Iranduba/AM. Utilizou-se o delineamento blocos ao acaso com três repetições e 10 plantas úteis por parcela. Foram avaliados os genótipos: IAC 277, IAC 275, Maguary FB 100, Maguary FB 200, Sul Brasil, BRS Gigante Amarelo, BRS Sol do Cerrado, CPATU casca-fina e sementes obtidas de frutos selecionados no mercado local. Foram avaliadas as características: produção de frutos (PF), número de frutos (NF), produção de polpa (PP), peso médio de fruto (PMF), comprimento do fruto (CF), diâmetro do fruto (DF), relação comprimento/diâmetro do fruto (RCDF), espessura da casca (EC), relação polpa fruto (RPF) e sólidos solúveis totais (SST). Os dados foram submetidos à análise de variância e teste de médias. Embora tenha sido verificada diferença expressiva entre as médias dos tratamentos para as características relacionadas à produção (NF, PF e PP) essas não foram estatisticamente significativas em função dos elevados coeficientes de variação obtidos. Para as características de fruto as diferenças foram estatisticamente significativas, com exceção de EC e SST. Os genótipos que apresentaram maior tamanho e peso de frutos (BRS Sol do Cerrado, BRS Gigante Amarelo e Sul Brasil) tiveram produção abaixo da média geral enquanto os mais produtivos (FB 200, FB 100 e CPATU cascafina) produziram frutos com peso e tamanho inferior. A análise conjunta da produção de frutos e polpa e das características de fruto indicaram que os melhores genótipos para plantio na região, tanto para o mercado in natura como para produção de polpa, são FB 200, FB 100 e CPATU casca-fina.