Impacto do jejum intermitente no hipotálamo de camundongos obesos induzidos por dieta

• Ano de defesa: 2020
• Autor(a) principal: Spezani, Renata
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade do Estado do Rio de Janeiro; Centro Biomédico::Instituto de Biologia Roberto Alcantara Gomes; Brasil; UERJ; Programa de Pós-Graduação em Biologia Humana e Experimental
• Palavras-chave em Português: High-fat diet; Arcuate nucleus; Neuropeptide Y; Proopiomelanocortin neuropeptide; Inflammation; Dieta hiperlipídica; Núcleo arqueado; Neuropeptídeo Y; Neuropeptídeo pró-opiomelanocortina; Inflamação; Dieta hiperlipídica – Efeitos adversos –; Núcleo arqueado do hipotálamo –; Jejum intermitente –; Neuropeptídeo Y –; Pró-opiomelanocortina –; Camundongos como animais de laboratório –; CIENCIAS BIOLOGICAS::MORFOLOGIA
• Link de acesso: http://www.bdtd.uerj.br/handle/1/16387

O consumo contínuo de alimentos ricos em gordura saturada leva à obesidade e alterações metabólicas periféricas e centrais. Nosso objetivo foi investigar como o jejum intermitente (JI) poderia influenciar o hipotálamo de camundongos alimentados com dieta hiperlipídica, concentrando-se em marcadores moleculares relacionados à função de saciedade/fome na região do núcleo arqueado (ARC) do hipotálamo. Além disso, a ingestão de alimentos e energia, massa corporal e resistência à leptina foram estudados. Camundongos machos C57BL/6J, com três meses de idade, foram divididos em grupo controle (C, alimentado com dieta controle) e grupo hiperlipídico (HL, alimentado com dieta rica em lipídios) por oito semanas. Em quatro semanas adicionais, metade dos animais de cada grupo fez JI (24h alimentado /24h em jejum), enquanto a outra metade continuou a se alimentar livremente. Assim, quatro novos grupos foram formados: C, CJI, HL e HLJI. A massa corporal e o consumo de energia aumentaram nos animais HL, bem como os coxins gordurosos, e houve aumento da glicemia, colesterol total, triacilglicerol, insulinemia, índice de resistência à insulina (FIRi), leptinemia e redução da adiponectinemia. O JI melhorou todos esses parâmetros inclusive a expressão do gene da Leptina no tecido adiposo epididimal. No hipotálamo, as expressões gênicas foram aumentadas para Leptina e Socs3, com uma diminuição de Obrb, sugerindo resistência à leptina. O JI melhorou significativamente esses parâmetros, embora não tenha sido estatisticamente significante para o Socs3. A expressão gênica de Npy foi maior nos grupos HL e HLJI, enquanto Pomc diminuiu predominantemente no JI. A expressão proteica do NPY foi maior nos grupos submetidos ao JI. O POMC mostrou uma redução significativa no JI, mas houve um aumento no HLJI. A imunofluorescência com marcação NPY e POMC na região ARC no hipotálamo confirmou os resultados moleculares. A expressão gênica dos marcadores inflamatórios Il-6, Il-1 e Tnf- no hipotálamo foi maior nos grupos JI, exceto Tnf- no grupo HLJI. Em conclusão, existe um efeito benéfico do JI em animais obesos induzidos por dieta, resultando em massa corporal reduzida, metabolismo lipídico melhorado e melhora na sensibilidade à insulina periférica, leptina e adiponectina. O JI reduziu a resistência central à leptina, aumentando a expressão do Obrb hipotalâmico. No entanto, houve um aumento na expressão hipotalâmica de marcadores pró-inflamatórios, indicando que o JI pode ter um efeito colateral, pelo menos no período utilizado neste estudo, que deve ser considerado no tratamento de comorbidades associadas à obesidade induzida pela dieta.