Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2024 |
| Autor(a) principal: |
Gregório, Ana Paula Hilário |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://repositorio.uel.br/handle/123456789/10214
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Resumo: |
Resumo: O biodiesel é constituído principalmente por ésteres de ácidos graxos insaturados, conferindo-lhe baixa estabilidade oxidativa, sendo assim os antioxidantes naturais apresentam-se como alternativa para prevenir a deterioração oxidativa devido à presença de compostos fenólicos em sua estrutura, capazes de promover ou inativar os radicais livres, através da doação de átomos de hidrogênio a estas moléculas, interrompendo a reação em cadeia do biocombustível Com a finalidade de inibir o processo oxidativo, foram adicionados ao biodiesel B1, os extratos alcoólicos dos antioxidantes naturais: pimenta, folhas de bacupari, folhas de café arábica e sálvia, isoladamente e em misturas, para determinação do período de indução (PI), fator de proteção relativo (FPR), e dos parâmetros cinéticos, constante de velocidade (k) e energia de ativação (Ea), utilizando o método Rancimat, em diferentes temperaturas 11, 115, 12 e 125 °C Dentre os parâmetros analisados, utilizou-se como parâmetro comparativo o FPR que mostrou-se eficiente na avaliação da influência dos antioxidantes em proteger o biodiesel B1 das sucessivas reações radicalares A partir das equações preditivas obtidas pelo delineamento experimental de misturas simplex-centroide, a otimização multirresposta do FPR indicou maior eficiência na proteção da reação de oxidação para a mistura contendo os extratos na proporção de 6% de folhas de café arábica, 25% de sálvia e 15% de pimenta A análise termogravimétrica dos antioxidantes também foi importante para a interpretação dos resultados experimentais do FPR |
