ALIMENTAÇÃO DE GESTANTES ATENDIDAS NA ATENÇÃO PRIMÁRIA: SIGNIFICADOS, PADRÕES ALIMENTARES E ASPECTOS SOCIOECONÔMICOS

• Ano de defesa: 2015
• Autor(a) principal: CARVALHO, NATÁLIA SALES DE
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
• Palavras-chave em Português: Gestação
• Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=84009

<div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">RESUMO</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">O adequado cuidado nutricional durante a gestação contribui para o ganho de peso</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">ideal, promoção da saúde e qualidade de vida da gestante e do feto. É notório a</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">importância de se ter uma visão ampliada acerca da alimentação durante a</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">gestação, reconhecendo quais fatores e como eles podem influenciar nos padrões</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">alimentares das mulheres grávidas. Assim, o objetivo do estudo foi investigar a</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">alimentação de gestantes atendidas na atenção primária, associando-os com</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">aspectos socioeconômicos e de pré-natal, e com os significados que a alimentação</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">tem para elas. É um estudo transversal e foi realizado em oito unidades de saúde</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">pertencentes as seis Secretarias Executivas Regionais (SER) da cidade de</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">Fortaleza, Ceará. A amostra contou com 201 gestantes. Aplicou-se o questionário</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">socioeconômico e de saúde para gestantes, contendo dados de identificação, dados</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">da gestação atual e Teste de Associação Livre de Palavras (TALP), e um</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">Questionário Quantitativo de Frequência Alimentar para Gestantes. Utilizou-se a</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">regressão de Poisson com estimativa robusta da variância nas análises. Os dados</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">foram processados a partir do programa estatístico STATA, versão 10.0. O TALP foi</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">analisado através do software EVOC 2000. O estudo foi aprovado pelo Comitê de</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">Ética em Pesquisa da Universidade Estadual do Ceará. Três padrões alimentares</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">foram identificados: brasileiro atual, saudável e denso em energia. Iniciar a gravidez</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">com IMC elevado, não receber orientações sobre alimentação nas consultas de prénatal</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">e possuir alta escolaridade mostraram menores chances de aderir ao padrão</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">brasileiro atual. Para o padrão saudável foi encontrada maior aderência por</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">mulheres com alta escolaridade. Para as gestantes, o significado da alimentação</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">durante a gravidez foi ser importante e ser saudável. Não ter evocado palavras</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">relacionadas ao significado saudável mostrou maior chance de aderência ao padrão</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">denso em energia. A não percepção de que a alimentação nessa fase da vida é</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">importante e deve ser saudável, pode ter favorecido a prática de hábitos alimentares</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">inadequados.</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">PALAVRAS-CHAVE: Gestantes. Padrões alimentares. Percepção. Alimentação.</span></font></div>