PRECEPTORIA EM NUTRIÇÃO E OS CAMINHOS DA INTEGRAÇÃO ENSINO - SERVIÇO - COMUNIDADE

• Ano de defesa: 2018
• Autor(a) principal: SILVA, MARIA DOS MILAGRES FARIAS DA
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
• Palavras-chave em Português: Saúde
• Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=85224

<div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">A preceptoria, assim como o preceptor, inserem-se num contexto de compromisso éticopolítico,</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">responsabilidade e vínculo. O preceptor deverá integrar conceitos e valores da</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">escola e do trabalho ao ensinar, aconselhar, inspirar no desenvolvimento dos futuros</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">profissionais, servindo-lhes como exemplo e referencial para a futura vida profissional e</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">formação ética. Este trabalho tem por objetivo geral analisar os saberes e as práticas da</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">preceptoria em nutrição com enfoque à integração ensino- serviço-comunidade sob a</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">óptica dos preceptores. Desdobram-se como objetivos específicos, identificar o perfil</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">profissional, conhecimento e saberes necessários ao exercício da preceptoria em</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">nutrição; verificar as práticas em saúde utilizadas pelos preceptores propiciadoras da</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">integração ensino-serviço-comunidade e produzir um material educativo com conteúdos</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">educacionais voltados a preceptoria em nutrição. Trata-se de um estudo exploratório de</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">abordagem qualitativa. Os sujeitos sociais foram compostos por 14 preceptores do</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">estágio supervisionado em Nutrição, pertencentes a dois Centros Universitários da</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">cidade de Teresina, Piauí. Os dados foram coletados por meio de entrevista</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">semiestruturada, gravadas e transcritas. Os resultados foram analisados com base na</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">análise de conteúdo temática de Minayo (2014). Os resultados apresentaram que esses</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">preceptores utilizaram estratégias propiciadoras da integração com a comunidade e</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">conseguem aproximar o estudante da realidade na qual ele está inserido, entretanto</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">ainda é necessário dispor de espaços dialógicos entre o ensino e o serviço. As principais</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">estratégias propiciadoras desta integração são: ações de educação alimentar e</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">nutricional, visitas em leitos, elaboração de cartilhas, manuais, atendimento nutricional</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">individualizado, rodas de conversas. As Instituições de Ensino Superior necessitam</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">fortalecer os processos formativos de seus preceptores. Neste estudo, observou-se que</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">a experiência nessa atividade educativa, de maneira em geral foi construída e sendo</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">modelada a partir da própria práxis, cabendo a esse profissional e ao aluno juntos</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">aprender a aprender. Por fim, o estabelecimento do diálogo, para além dos planos de</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">ensino, cronogramas e convênios talvez possa indicar o caminho, que aqui chamaremos</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">de trilhas, entre as parcerias desenvolvidas entre instituições executoras e formadoras.</span></font></div><div style=""><font face="Arial, Verdana"><span style="font-size: 13.3333px;">Palavres - chave: Comunidade. Nutrição. Preceptoria. Saúde Pública.</span></font></div>