Associação da imagem corporal, consumo alimentar e estado nutricional sobre comportamentos de risco para transtornos alimentares em adolescentes

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa: 2019
Autor(a) principal: Araújo, Miselane da Silva
Orientador(a): Não Informado pela instituição
Banca de defesa: Não Informado pela instituição
Tipo de documento: Dissertação
Tipo de acesso: Acesso aberto
Idioma: por
Instituição de defesa: Universidade Estadual do Ceará
Programa de Pós-Graduação: Não Informado pela instituição
Departamento: Não Informado pela instituição
País: Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:
Link de acesso: https://siduece.uece.br/siduece/trabalhoAcademicoPublico.jsf?id=85396
Resumo: <div style="">A insatisfação com a imagem corporal, comportamentos alimentares anormais e práticas inadequadas de controle de peso aumentam o risco para o desenvolvimento de transtornos alimentares entre os adolescentes. Este estudo tem como objetivo, avaliar a associação entre a percepção da autoimagem corporal e os fatores de riscos para transtornos alimentares entre adolescentes estudantes de uma escola federal em Juazeiro do Norte-CE. Trata-se de um estudo de corte transversal, descritivo, com estrutura quantitativa, realizado com adolescentes escolares de ambos os sexos numa escola do município de Juazeiro do Norte. A amostra foi composta por 126 adolescentes de 15 a 19 anos, sendo 57% do sexo masculino e 43%, do sexo feminino. Foram aplicados questionário socioeconômico e de consumo alimentar. O estado nutricional foi classificado a partir do índice de Massa Corporal. A avaliação da autopercepção e da satisfação corporal ocorreu por escala de figuras de silhuetas validada para adolescentes brasileiros, em que os adolescentes escolhiam as figuras que representassem a imagem “Atual e a Ideal”. O comportamento alimentar de risco foi avaliado por meio do teste EAT-26. O estudo foi aprovado com número de parecer 2626707. Os participantes assinaram o termo de assentimento e, os responsáveis assinaram o termo de consentimento livre e esclarecido. Os dados foram analisados com o auxilio do programa R e adotandoo o nível de significância p&lt;0,05. A renda familiar de 53% dos participantes foi de até 2 salários mínimos. Os adolescentes eutróficos foram 77%; 19% tinham sobrepeso ou obesidade e 4% baixo peso. 61% não consumira legumes ou verduras nos 7 dias anteriores à pesquisa e o alimento mais consumido foi o feijão (68%). Em relação a satisfação corporal, 90% estavam insatisfeitos e mais da metade (55%) apresentaram distorção de imagem. Houve associação significativa do risco de Transtorno Alimentar e Satisfação corporal com o Estado Nutricional. Houve prevalência de insatisfação corporal entre os adolescentes. O estado nutricional se associou com a insatisfação corporal e o risco de transtornos alimentares, sendo a obesidade o grupo que apresentou maior associação. Palavras-chave: Adolescente. Imagem corporal. Comportamento alimentar. Transtornos alimentares.</div>