Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2024 |
| Autor(a) principal: |
Ostroski, Isis de Melo |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
https://repositorio.udesc.br/handle/UDESC/20259
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Resumo: |
Introdução: A doença celíaca é um distúrbio sistêmico mediado pelo sistema imunológico, desencadeado pela ingestão de glúten e prolaminas relacionadas em indivíduos geneticamente suscetíveis. O único tratamento disponível é uma dieta sem glúten rigorosa e vitalícia. O Celiac Dietary Adherence Test (CDAT) é uma ferramenta para avaliar a adesão à DSG, mas até o momento não há uma versão traduzida para o português brasileiro e adaptada à cultura brasileira. Objetivo: Traduzir, adaptar e validar o CDAT para o português-brasileiro e a cultura brasileira. Métodos: A tradução e adaptação transcultural para o português brasileiro e a cultura seguiram o processo de validação linguística internacionalmente aceito, incluindo tradução, retrotradução, revisão por comitê e testes de confiabilidade de validade. A amostra incluiu 160 indivíduos com doença celíaca, que foram avaliados quanto à adesão à dieta sem glúten usando o questionário CDAT. Foram realizadas análises descritivas, confiabilidade teste-reteste (coeficiente de correlação intraclasse), consistência interna (alfa de Cronbach) e validade concorrente com o Questionário de Doença Celíaca (QDC). Resultados: A versão brasileira do CDAT, o Teste de Adesão Dietetética Celíaca (TADC-Br) demonstrou medidas válidas de consistência interna (alfa de Cronbach de 0,666) e excelente confiabilidade intraavaliador excelente e moderada para inter avaliador e teste-reteste. Conclusão: O Teste de Adesão Dietetética Celíaca representa um instrumento válido e confiável para avaliar a adesão à dieta sem glúten em adultos brasileiros com DC, com potencial para apoiar o acompanhamento nutricional e clínico desses pacientes. |
