Promoção de políticas públicas para o desenvolvimento sustentável : um estudo sobre os produtores de uva orgânica no Município de São Marcos-RS

• Ano de defesa: 2017
• Autor(a) principal: Suzin, Querli Polo
• Orientador(a): Bühring, Marcia Andrea
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Palavras-chave em Português: Agricultura orgânica - São Marcos (RS); Política pública; Desenvolvimento sustentável
• Palavras-chave em Inglês: Organic farming - São Marcos (Brazil); Public policy; Sustainable development
• Link de acesso: https://repositorio.ucs.br/handle/11338/2713

A agricultura orgânica é ainda pouco expressiva no Brasil. Sua relevância é, no entanto, crescente e, no caso do Município de São Marcos-RS, vem ganhando destaque no mercado nacional a partir da produção de suco de uva orgânico, sendo o município o maior produtor do Brasil deste produto. O objetivo geral da presente pesquisa consiste em demonstrar as carências enfrentadas pelos produtores orgânicos no Município de São Marcos e identificar políticas públicas que sirvam de instrumento para fomentar esse segmento, promovendo a desenvolvimento sustentável. O estudo foi realizado a partir de pesquisa descritiva, de abordagem quali-quantitativa, com estudo de caso. Para a aplicação do instrumento de coleta de dados foi selecionada a população total de agricultores de uva orgânica, consistente em 25 entrevistados e, por amostragem, outros 25 produtores de uva convencional, totalizando 50 produtores entrevistados. Os agricultores orgânicos apresentaram um nível maior de satisfação do que os convencionais. Foram identificadas diversas carências, sendo a ausência de políticas públicas no setor a principal delas. A partir do estudo realizado foi então possível identificar 21 políticas públicas que poderiam ser implementadas no município de São Marcos-RS, buscando promover a agricultura orgânica, tanto para os produtores já existentes, como para aqueles que irão ingressar no segmento. Ao final, concluiu-se que o objetivo da pesquisa foi plenamente atendido, uma vez que foram detectadas as carências enfrentadas pelos produtores orgânicos no Município de São Marcos e identificadas políticas públicas que sirvam de instrumento para fomentar esse segmento, promovendo o desenvolvimento sustentável local e regional.