Desenvolvimento de um framework baseado em blockchain para rastreabilidade da cadeia de suprimentos da carne bovina no Brasil

• Ano de defesa: 2022
• Autor(a) principal: Silva, Hemmanoel Feitosa e
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Pontifícia Universidade Católica de Goiás; Escola Politécnica; Brasil; PUC Goiás; Programa de Pós-Graduação STRICTO SENSU em Engenharia de Produção e Sistemas
• Palavras-chave em Português: Blockchain; Cadeia de suprimentos; Inovação; Rastreabilidade; Supply chain; Innovation; Traceability; Engenharias; Engenharia de Produção
• Link de acesso: http://tede2.pucgoias.edu.br:8080/handle/tede/5078

A tecnologia de blockchain pelas suas características de imutabilidade dos dados consegue deixar trilhas de auditoria para cadeias de suprimentos que precisam de confiabilidade e segurança para os stakeholders. Dessa maneira, o objetivo desse trabalho foi apresentar como a tecnologia blockchain contribui para a realização do processo de rastreabilidade da carne bovina no Brasil. O estudo é orientado por uma proposta aplicada com abordagem qualitativa que segui as seguintes diretrizes: design como artefato; relevância do problema; avaliação de design; contribuições de pesquisa; rigor de pesquisa; design como processo de pesquisa; comunicação de pesquisa. A pesquisa percorreu as etapas de conscientização, sugestão desenvolvimento, avaliação e conclusão. Foi desenvolvido o artefato rastreabilidade da carne bovina com blockchain utilizando o framework de desenvolvimento GoFabric baseado no Hyperledger Fabric. A avaliação do artefato foi realizada com a apresentação do sistema para especialistas que trabalham na cadeia da carne, e a resposta de todos foi positiva apontando que o sistema oferece melhoria de desempenho, maior visibilidade e segurança para os dados do processo de rastreabilidade da carne produzida no Brasil. A tecnologia blockchain possibilita que o processo de rastreabilidade da carne bovina possa ser realizado com confiança de que os dados informados por cada stakeholder são verdadeiros e identificáveis. Essa confiança proporciona aos atores do processo tomadas de decisões embasadas em um processo certificado pela imutabilidade dos dados que trafegam na blockchain