Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2021 |
| Autor(a) principal: |
Magliano, V?tor Marinho |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Dissertação
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
http://repositorio.ifpb.edu.br/jspui/handle/177683/1641
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Resumo: |
A Propriedade Intelectual como campo cient?fico e pr?tico no Brasil vem crescendo significativamente nos ?ltimos anos, prova disso ? o Mestrado PROFNIT, suas publica??es e produtos, al?m das diversas a??es que os mais diferentes atores, p?blicos e privados, v?m tomando e articulando. Este trabalho mescla esta ci?ncia, relativamente jovem no Brasil, a gastronomia, com seus conhecimentos emp?ricos, cient?ficos e inovadores. Oriundas de um projeto de pesquisa intitulado Sabores da Caatinga, desenvolvido dentro do N?cleo de Estudos em Agroecologia da cidade de Picu?-PB, fomentado financeiramente por uma a??o interministerial, 50 receitas gastron?micas criaram o problema solucionado por este trabalho: Como assegurar os direitos de Propriedade Intelectual e a valoriza??o dessas receitas? Este TCC tem como objetivo geral apresentar dois instrumentos de prote??o da Propriedade Intelectual que solucionam o problema acima e por conseguinte, geram seguran?a na divulga??o desses resultados de P&D do NEA-Picu?. Sendo o primeiro produto, o pedido de registro da marca j? encaminhada ao INPI e o segundo, a publica??o do livro f?sico com ISBN. |
