Detalhes bibliográficos
| Ano de defesa: |
2020 |
| Autor(a) principal: |
SCHERER FILHO, C. |
| Orientador(a): |
Não Informado pela instituição |
| Banca de defesa: |
Não Informado pela instituição |
| Tipo de documento: |
Tese
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| Tipo de acesso: |
Acesso aberto |
| Idioma: |
por |
| Instituição de defesa: |
Não Informado pela instituição
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| Programa de Pós-Graduação: |
Não Informado pela instituição
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| Departamento: |
Não Informado pela instituição
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| País: |
Não Informado pela instituição
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| Palavras-chave em Português: |
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| Link de acesso: |
http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1123433
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Resumo: |
O matrinxã (Brycon amazonicus) apresenta ótimas características de produção, entretanto o alto custo com a ração continua sendo um entrave para a piscicultura. Uma das alternativas para baratear sua produção é a utilização de ingredientes não convencionais na ração. A levedura de cana-de-açúcar (Saccharomyces cerevisiae), resíduo de indústrias sucroalcooleiras é uma boa opção. O objetivo deste estudo foi determinar o melhor nível de inclusão de levedura de cana-de-açúcar na ração de matrinxã em decorrência da influência no desempenho zootécnico, nos custos das rações e de produção, das respostas hematológicas e pela resistência ao induzido pelo desafio bacteriano. |
