1
Outros Autores:
“...Tfouni, Silvia Amelia Verdiani (Orientador)...”
Avaliação da contaminação por hidrocarbonetos policíclicos aromáticos de óleos vegetais de canola, girassol e milho comercializados no Brasil
Dissertação
2
Outros Autores:
“...Tfouni, Silvia Amelia Verdiani (Orientador)...”
Contaminação de azeite de oliva com ésteres de 3-MCPD, 2-MCPD e glicidol e correlação com os parâmetros de identidade e qualidade
Dissertação
3
Outros Autores:
“...Tfouni, Silvia Amelia Verdiani (Orientador)...”
Mapeamento das características de cafés obtidos por diferentes métodos de extração
Dissertação
4
Outros Autores:
“...Tfouni, Silvia Amélia Verdiani (Orientador)...”
Cádmio e chumbo em amêndoas e produtos derivados de cacau
Dissertação
5
Outros Autores:
“...Tfouni, Silvia Amelia Verdiani (Orientador)...”
Efeito do processamento nos níveis de hidrocarboneto policíclicos aromáticos em amêndoas de cacau e produtos derivados
Dissertação