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Qualificacao de Fornecedores de Alimentos, Bebidas e Servicos em Um Complexo Turistico na Cidade de

Publicado em 2013
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Dissertação

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Avaliação sensorial e caracterização de cerveja de trigo adicionada de pseudofruto do caju (Anacardium occidentale, L.) e casca de laranja (Citrus sinensis)

Publicado em 2019
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Dissertação