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SABORES DO COTIDIANO: A EXPERIÊNCIA ESTÉTICA NAS PRÁTICAS CULINÁRIAS DE UMA ORGANIZAÇÃO GASTRONÔMICA

Publicado em 2014
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Dissertação

2

O ORGANIZAR DAS PRÁTICAS DE ESPAÇO À LUZ DA PERSPECTIVA HISTÓRICA: A ARQUITETURA DE FERRO NA CIDADE DE FORTALEZA

Publicado em 2019
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3

Gestao do Conhecimento: Um Estudo de Caso Comparativo

Publicado em 2013
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Dissertação

4

O ORGANIZAR DAS PRÁTICAS DE ESPAÇO À LUZ DA PERSPECTIVA HISTÓRICA: A ARQUITETURA DE FERRO NA CIDADE DE FORTALEZA

Publicado em 2019
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Tese

5

Sabores do cotidiano: a experiência estética nas práticas culinárias de uma organização gastronômica

Publicado em 2014
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Dissertação