Mostrando 1 - 2 resultados de 2 para a busca 'Laranja, Daniela Comparsi', tempo de busca: 0,01s

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Atividade antimicrobiana da nisina em presunto cozido sobre Listeria monocytogenes e bactérias ácido láticas

Publicado em 2016
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Dissertação

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Descontaminação de carcaças de frango por ácido peracético isolado ou em combinação com outros antimicrobianos

Publicado em 2021
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Tese