Mostrando 1 - 7 resultados de 7 para a busca 'Germer, Silvia Pimentel Marconi', tempo de busca: 0,01s

5

Outros Autores: ...Germer, Silvia Pimentel Marconi (Orientador)...

Desidratação de polpa de manga em secador de cilindro rotativo (drum drying): variáveis de processo

Publicado em 2017
Dissertação

6

Outros Autores: ...Germer, Silvia Pimentel Marconi (Orientador)...

Estabilidade de flocos de manga obtidos por Drum Drying no armazenamento controlado

Publicado em 2018
Dissertação

7

Outros Autores: ...Germer, Silvia Pimentel Marconi (Orientador)...

Produção de flocos de jabuticaba por Drum Drying: desempenho de diferentes coadjuvantes de processo e estabilidade

Publicado em 2019
Dissertação