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Validade do diabetes mellitus autorreferido, prevalência de síndrome metabólica e sua relação com índice glicêmico e carga glicêmica em adultos e idosos do município de São Paulo...

Publicado em 2015
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Dissertação

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Razão carboidrato fibra ≤ 10:1 na identificação de alimentos à base de cereais saudáveis: panorama do consumo, associação com fatores de risco cardiometabólico e impacto na inge...

Publicado em 2020
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Tese