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Fracionamento e caracterização quimica da parede celular de levedura : propriedades funcionais e fisiologicas das frações

Publicado em 2004
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Tese

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Distribuição da marcação com nitrogenio 15 de frações proteicas de feijão-comum (Phaseolus vulgars L.) e diluição isotopica no processo de digestibilidade in vitro

Publicado em 1998
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Dissertação