Mostrando 1 - 1 resultados de 1 para a busca 'Bueno, Carolina Veiga', tempo de busca: 0,01s

1

Suco de uva e farinha de sorgo na elaboração de fermento natural para uso em pão sem glúten: avaliação da aplicação e do possível incremento da capacidade antioxidante

Publicado em 2023
Acessar documento
Dissertação