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Análise de voláteis por CG e de compostos bioativos por CLAE (DAD, UV e EM/EM) em morangos em função de sistemas de produção e do armazenamento a frio

Publicado em 2012
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Tese

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Estudo da complexação da 5-amino-6-bromo-8-hidroxi-1,4-naftoquinona com metais de transição

Publicado em 1998
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Dissertação