O microclima no transporte de frangos de corte : efeito sobre parâmetros produtivos, conforto e qualidade da carne
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| Main Author: | |
|---|---|
| Publication Date: | 2016 |
| Format: | Doctoral thesis |
| Language: | por |
| Source: | Repositório Institucional da UnB |
| DOI: | http://dx.doi.org/10.26512/2016.03.T.20959 |
| Download full: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/20959 http://dx.doi.org/10.26512/2016.03.T.20959 |
Summary: | Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-graduação em Ciências Animais, 2016. |
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