Da aldeia à alta gastronomia : a trajetória da pimenta Baniwa, práticas de consumo e representação midiática

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Andrade, Andreza Silva de
Argitaratze data: 2021
Formatua: Master thesis
Hizkuntza: por
Baliabidea: Repositório Institucional da UnB
Download full: https://repositorio.unb.br/handle/10482/41364
Gaia: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Comunicação, Departamento de Comunicação Social, 2021.

Antzeko izenburuak: Da aldeia à alta gastronomia : a trajetória da pimenta Baniwa, práticas de consumo e representação midiática