Estabilidade oxidativa de ovos e desempenho de codornas europeias (Coturnix coturnix coturnix) suplementadas com vitamina C e óleos de soja e de girassol

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Roriz, Cássia Gabrielle de Queiroz
Data de publicació: 2014
Format: Master thesis
Idioma: por
Font: Repositório Institucional da UnB
Download full: http://repositorio.unb.br/handle/10482/16406
Sumari: Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2014.