Riscos emergentes dos alimentos : regulação, conflitos e tensões; uma experiência brasileira
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| Main Author: | |
|---|---|
| Publication Date: | 2014 |
| Format: | Doctoral thesis |
| Language: | por |
| Source: | Repositório Institucional da UnB |
| DOI: | http://dx.doi.org/10.26512/2014.11.T.17746 |
| Download full: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/17746 http://dx.doi.org/10.26512/2014.11.T.17746 |
Summary: | Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós Graduação em Nutrição Humana, 2014. |
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