Riscos emergentes dos alimentos : regulação, conflitos e tensões; uma experiência brasileira

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Figueiredo, Ana Virgínia de Almeida
Publicatiedatum: 2014
Formaat: Doctoral thesis
Taal: por
Bron: Repositório Institucional da UnB
DOI: http://dx.doi.org/10.26512/2014.11.T.17746
Download full: http://repositorio.unb.br/handle/10482/17746
http://dx.doi.org/10.26512/2014.11.T.17746
Samenvatting: Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós Graduação em Nutrição Humana, 2014.

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