Polpa de bocaiúva [Acrocomia aculeata (jacq.) Lodd.] : composição química e biodisponibilidade de carotenóides
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Data de publicació: | 2007 |
| Format: | Doctoral thesis |
| Idioma: | por |
| Font: | Repositório Institucional da UnB |
| Download full: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/3451 |
Sumari: | Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, 2007. |
Sigues el primer a deixar un comentari!