Óleo de peixe em cápsulas comercializadas em Brasília – DF : perfil de ácidos graxos, nível de oxidação, metais pesados e rotulagem
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| Hlavní autor: | |
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| Datum vydání: | 2016 |
| Médium: | Master thesis |
| Jazyk: | por |
| Zdroj: | Repositório Institucional da UnB |
| DOI: | http://dx.doi.org/10.26512/2016.08.D.21693 |
| Download full: | http://repositorio.unb.br/handle/10482/21693 http://dx.doi.org/10.26512/2016.08.D.21693 |
Shrnutí: | Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Programa de Pós-Graduação em Nutrição Humana, 2016. |
Podobné jednotky: Óleo de peixe em cápsulas comercializadas em Brasília – DF : perfil de ácidos graxos, nível de oxidação, metais pesados e rotulagem
- Avaliação da ácido graxo sintase no sangue periférico de pacientes portadoras de câncer de mama suplementadas com óleo de peixe rico em ácido graxo n-3
- Efeito da suplementação com ácidos graxos n-3 nas subpopulações de linfócitos T, citocinas pró-inflamatórias e prostaglandina E2 em mulheres recém-diagnosticadas com câncer de mama
- Composição de ácidos graxos de margarinas à base de gordura hidrogenada ou interesterificada
- Edição de genes associados à produção de ácidos graxos em soja
- Perfil lipídico de quatro espécies de peixes da região pantaneira de Mato Grosso do Sul
- Farinha e óleo de resíduos de peixe na alimentação de pacamã (Lophiosilurus alexandri)