Mostrando 1 - 20 resultados de 25 para a busca '(( increase food decrease gel process ) OR ( decrease or decrease the decrease ))~', tempo de busca: 1,01s Refinar Resultados
2
Publicado em 2022
... cylinders with strain rate varying from 0 - 33 s-1 for the ascent curves (increase in the deformation rate...
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Trabalho de conclusão de curso
7
Publicado em 2021
... pretreatment promoted an increase in TDF (8.8 %, cultivar Dama) and a decrease in RS (19.5 %, 33.4 %, and 47.0...
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Artigo
8
... para a formação e fortalecimento de gel formado. O processamento por AP influenciou a estrutura secundária...
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9
Publicado em 2007
... of chronic ethanol consumption and food restriction, in relation tothe biological as well as the behavioural...
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Tese
13
Publicado em 2015
... increases the temperature of the drying air, the drying time decreases and values of the effective diffusion...
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Dissertação
15
Publicado em 2020
... como substituta parcial ou total do processamento térmico de alimentos. A HAP é capaz de inativar enzimas...
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Dissertação
18
Publicado em 2020
..., mas também aos processos de modificação que os amidos foram submetidos. Em se tratando dos filmes formados...
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Dissertação
19
Publicado em 2021
... or maintenance, the material at rest exhibits a gel-like structure after a period of time. In order to restart...
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Dissertação
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