Mostrando 1 - 20 resultados de 37 para a busca '(( decreases antioxidant decrease the processing ) OR ( decrease may decrease and decrease ))~', tempo de busca: 1,33s Refinar Resultados
1
Publicado em 2013
... plant origin are consumed only after processing and formulation, the final activity exhibited by their...
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Artigo
6
Publicado em 2010
...Dissertation for PhD degree in Chemical and Biological Engineering...
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7
Publicado em 2023
... pear pomace rheological properties. YPE addition induced a decrease in the apparent viscosity and...
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Artigo
8
Publicado em 2015
..., probably due to a decrease in antioxidant power and glutathione reductase activity. Isoproturon...
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Artigo
11
Publicado em 2019
... in foods in the face of the processing they can undergo before ingestion and to know how these compounds...
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Trabalho de conclusão de curso
16
Publicado em 2018
... and Drug Administration) como segura para ser adicionada em alimentos, além de ser rica em nutrientes...
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Dissertação
18
Publicado em 2022
... in delaying browning could be correlated to the enhanced antioxidant enzyme activity and decrease...
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Artigo
19
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