Mostrando 1 - 11 resultados de 11 para a busca '(( decrease with decrease milk processing ) OR ( decrease at decrease lipid decrease ))~', tempo de busca: 0,96s Refinar Resultados
2
Publicado em 2018
... outstanding is the amount of salt used, which can reach up to 20% of the product. With high salt percentages...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
3
Publicado em 2018
... foram: umidade, Aa, pH, cinzas, cloretos, proteínas, lipídeos, cor (L*, a*, b*) e textura (força de cisalhamento...
Acessar documento
Trabalho de conclusão de curso
9
Publicado em 2021
..., um ótimo índice de qualidade nutricional lipídica, quantidades significativas de cinzas, vitamina...
Acessar documento
Dissertação
Exportar CSV Export RIS