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2
Published 2012
“... meat in the processing of a smoked sausage, and to determine its microbial, chemical, sensorial quality...”
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Master thesis
6
Published 2021
“... comercial, é necessário o conhecimento da vida útil do camarão defumado com fumaça líquida em diferentes...”
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Master thesis
9
Published 2018
“... was to promote the use of residues from the processing of Nile tilápia for the preparation of flours...”
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Doctoral thesis
11
Published 2009
“... de decomposição foi possível obter a meia vida do ozônio em grãos de amendoim. Na segunda etapa, grãos de amendoim...”
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Doctoral thesis
13
Published 2016
“...-prima disponível. O estilo de vida atual tem impulsionado as indústrias a produzirem novos produtos...”
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Doctoral thesis
15
Published 2017
“...O sobrepeso em mulheres em idade fértil e durante a gestação tem consequências perniciosas na vida...”
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Master thesis
17
Published 2014
“..., para satisfazer o mercado consumidor, no que se refere a sua aplicação em produtos MP, facilitando assim a vida...”
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Master thesis
18
Published 2017
“... e efeito benéfico à saúde, entretanto, sua vida útil é relativamente curta se comparado a outros derivados...”
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Doctoral thesis
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