Showing 1 - 20 results of 69 for search '(( decrease to decrease micro processos ) OR ( decrease in decrease food decrease ))~', query time: 1.39s Refine Results
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Published 2012
... aos cereais, evidenciou-se que o processo de cozimento provoca uma diminuição dos conteúdos totais dos micro...
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Master thesis
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Published 2014
...Pisciculture is considered a sustainable activity that ensures food security. In Brazil, this...
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Master thesis
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Published 2021
...As linhas de processamento de alimentos, especialmente as de laticínios, oferecem uma ampla...
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Master thesis
13
Published 2014
... de bactérias probióticas em melão minimamente processado (MMP). O tempo de IV (2, 4 ou 6 minutos...
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Master thesis
16
Published 2015
... esse objetivo é melhorando o monitoramento do processo. Nesse cenário, o presente pesquisa monitorou...
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Master thesis
17
Published 2019
... of it is determinant to the removal of pathogenic microorganisms. The HACCP system incorporates a food safety process...
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Bachelor thesis
18
Published 2012
... o equilíbrio da flora intestinal e tem sido utilizado para acelerar os processos de decomposição da matéria...
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Master thesis
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