Mostrando 1 - 11 resultados de 11 para a busca '(( decrease to decrease lipid decrease ) OR ( decrease _ decrease coating based ))~', tempo de busca: 0,71s Refinar Resultados
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... com amostras controle (sem revestimento), onde realizou-se análises físico-química, oxidação lipídica...
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Dissertação
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... com amostras controle (sem revestimento), onde realizou-se análises físico-química, oxidação lipídica...
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Publicado em 2016
... objective of this study was to evaluate the effect of bioactive coatings based on chitosan on shelf life and...
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